باغ مينو  یکی از نمونه‌های منحصر به‌ فرد باغ‌های حدود 80 سال قبل است و یکی از معماران شاخص شیراز، مرحوم ابوالقاسم مهندسی آن را بنا کرده است. قدمت باغ مينو به دوره پهلوي باز مي گردد. باغ مينو در ضلع غربي خيابان خيام شيراز قرار دارد. طراحی باغ به‌گونه‌ای است که با ورود از در اصلی، با فضاسازی خاص معمار به بنا می‌رسیم. با آن‌که معمار تحت تأثیر معماران اروپایی بوده است، تمام خصوصیت‌های ایرانی در باغ و ساختمان آن دیده می‌شود. در بنا، فضاهای اندرونی و بیرونی، نه به سبک دوران قاجار، بلکه به‌شکلی جدید ساخته شده‌اند. گردشگران مي توانند با اقامت در هتل جهانگردي شيراز با خيالي آسوده و بدون كوچكترين دغدغه با رزرو هتل جهانگردي شيراز  به بازديد ازشهر شيراز بپردازند .